Посоветуйте друзьям:
Этот салат приготовил мне мой муж в прошлом году на 8 марта, мне было так приятно. Он приготовил салат 7 числа, пока я была на работе, и спрятал его, по-моему, на балконе. А утром преподнес свой салат на праздничный стол, я была в восторге. К тому же мой муж красиво выложил салат в виде 8. Вот сегодня я хочу поделиться рецептом салата 8 марта, чтобы мужчины смогли сделать приятный сюрприз своим вторым половинкам. Салат готовится довольно быстро, приготовить сможет любой. Если вы боитесь, что не сможете выложить салат восьмеркой, то просто сделайте салат обычной круглой формы и украсьте его надписью майонезом или же выложите «8 марта!» кусочками вареной морковки. Итак, СУПЕРХОЗЯЙКА.RU рассказывает, как приготовить салат на 8 марта.
Необходимые ингредиенты:
4 яйца;
300 грамм куриной печени;
2 луковицы;
2 морковки;
3 картофелины;
2-3 столовые ложки растительного масла для жарки;
150 грамм майонеза;
Соль, перец по вкусу.
Картошку и яйца отвариваем, остужаем, чистим и картошку натираем на средней терке. У яиц отделяем желтки от белков, белки натираем на средней терке, а желтки хорошо разминаем вилкой. Морковь чистим, натираем на средней терке, лук нарезаем кубиками среднего размера.
Обжариваем на сковороде с растительным маслом лук, потом добавляем морковь и жарим овощи до готовности.
Обжариваем куриную печень с двух сторон по паре минут, солим, перчим, потом накрываем крышкой сковороду и даем настояться минут десять. Печень нарезаем кубиками или брусочками среднего размера. Теперь начинаем оформлять наш салат, для этого возьмем два стакана и будем выкладывать салат вокруг них.
Внимание, маленький секрет! Стаканы, чтобы они легко вынимались из салата надо перевернуть вверх дном. Потому что внутри стакана будет воздух, и когда вы будете его вынимать, салат не разрушится. Первый слой выкладываем картошку, смазываем его майонезом, второй слой печень, ее майонезом не надо смазывать. Сверху на печень выкладываем лук с морковкой, смазываем майонезом.
Бока салата посыпаем тертыми белками, а середину растертыми желтками. Даем салату настояться несколько часов, потом можно вынуть стаканы и украсить восьмерку зеленью или цветочками из овощей. И подавайте своей женщине, она будет приятно рада такому сюрпризу на 8 марта.
СУПЕРХОЗЯЙКА.RU желает всем приятного аппетита и поздравляет всех женщин с 8 марта!!!
Посоветуйте друзьям:
Популярные материалы по теме:
Источник: Суперхозяйка.ру
| 
